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にんじんとはんぺんのピリ辛炒め・タマネギとわかめのみそ汁

  • 作成日:2007-07-04 23:00:48 (中原 雄一) | 更新日:2007-07-04 23:00:48 (中原 雄一)
コンテンツ提供:栄養士 石川 眞弓
 
メニュー 食 品

栄養価と分量

1200kcal 1400kcal 1600kcal 1800kcal 2000kcal
(393kcal) (445kcal) (529kcal) (582kcal) (679kcal)
P  14.8g P  15.5g P  19.5g P  21.9g P  25.1g
F   5.3g F   6.3g F   7.2g F 10.3g F 12.7g
C  72.6g C  82.1g C  97.4g C 100.8g C 117.3g
ご飯 ご飯 120 150 150 160 180
人参とはんぺんのピリ辛炒め 人参 50 50 50 50 50
にら 40 40 40 40 40
はんぺん 50 50 50 50 50
七味 適量 適量 適量 適量 適量
めんつゆ 適量 適量 適量 適量 適量
ごま油 4 5 5 6 6
たまねぎとワカメのみそ汁 白みそ 大さじ1 大さじ1 大さじ1 大さじ1 大さじ1
だしの素 2 2 2 2 2
たまねぎ 40 40 40 40 40
乾燥わかめ 2 2 2 2 2
生揚げ       20 40
フルーツ いちご 5個 5個 5個 5個 5個
バナナ         2/1本
ヨーグルト     100 100 100

レシピ

・人参とはんぺんのピリ辛炒め

  1. 人参は千切り、ニラは食べやすい長さにカット、はんぺんは角切りにする
  2. ごま油を入れて1.を軽く炒め、めんつゆを入れて煮立てる
  3. 煮立ったら七味を好みの量入れて軽く混ぜ合わせる

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