- 作成日：2007-07-04 23:00:48 (中原 雄一) | 更新日：2007-07-04 23:00:48 (中原 雄一)
コンテンツ提供：栄養士 石川 眞弓
| メニュー | 食 品 | 栄養価と分量 | ||||
| 1200kcal | 1400kcal | 1600kcal | 1800kcal | 2000kcal | ||
| (532kcal) | (476kcal) | (551kcal) | (590kcal) | (680kcal) | ||
| P 16.0g | P 18.3g | P 19.4g | P 22.4g | P 26.0g | ||
| F 6.0g | F 6.4g | F 6.5g | F 6.9g | F 11.6g | ||
| C 56.0g | C 80.6g | C 101.9g | C 107.4g | C 114.6g | ||
| 具だくさん雑煮 | もち | １個 | １個半 | ２個 | ２個 | ２個半 |
| 焼きふ | 10 | 10 | 10 | 20 | 20 | |
| 白菜 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
| 大根 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | |
| ほうれん草 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | |
| 人参 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
| 牛バラ肉 | 30 | 30 | 30 | 30 | 60 | |
| だしの素 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
| 醤油 | 大１ | 大１ | 大１ | 大１ | 大１ | |
| みりん | 大１ | 大１ | 大１ | 大１ | 大１ | |
| フルーツ | みかん | １個 | １個 | １個 | １個 | １個 |
| バナナ | １本 | １本 | １本 | |||
レシピ
・具だくさん雑煮
- 茹でたほうれん草、その他の材料を好みの形に切る
- 鍋に500〜600cc、だしの素、しょうゆ、みりんを加えて煮立て、白菜、大根、人参、牛肉、焼きふを加えて煮る
- おもちをトースターで焼きお椀に入れ上から?を注ぎほうれん草を添える
おもちは2.の調理後に中に入れて煮てもよい