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炭水化物の最低量

  • 作成日:2007-07-04 23:00:49 (中原 雄一) | 更新日:2007-07-04 23:00:49 (中原 雄一)
コンテンツ提供:栄養士 石川 眞弓

以前にも記載しましたが、極度なDIETをしても炭水化物は100g以上は摂って下さい。

これは最低脳と神経の性状を守るための数値で、下回ると脳障害や神経障害を起こしますのでくれぐれも注意してください。

ちなみに100g中には食パン48g(320g)、うどん57g(114g)、中華麺56g(112g)、スパゲティ乾72g(72g)ご飯32g(160g1杯)です(かっこ内は1食分)。普通は軽度の生活指数でも体力を損ねないためには300gは摂る必要があるのですが主食以外(特に野菜)にも炭水化物は含まれているのでその点も注意する必要があります。


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