- 作成日：2007-07-04 23:00:49 (中原 雄一) | 更新日：2007-07-04 23:00:49 (中原 雄一)
コンテンツ提供：栄養士 石川 眞弓
脂質は胃内滞留時間が長くちょうど睡眠まっただ中に吸収・代謝が行われます。
夜に向けて休息・睡眠中は副交感神経の興奮により消化・吸収に加えて同化作用も高まり、蛋白質摂取によっても成長ホルモンの生成も高まるので、蛋白質の合成は亢進します。
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夕食はもちろん低脂肪・高タンパクで
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