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ビタミンの重要性

  • 作成日:2007-07-04 23:00:49 (中原 雄一) | 更新日:2007-07-04 23:00:49 (中原 雄一)

コンテンツ提供:栄養士 石川 眞弓

ビタミンはそれ自身が体を作る栄養素ではありませんが3大栄養素が効率よく代謝するための潤滑油ととして不可欠な物です。

その上国民栄養所要量の100倍摂っても安全で多量摂取が推奨されているものもあります。

特に近年の食生活に加え、ストレスやDIETにより日本人はビタミンBに対しては常に欠乏状態にあると言われています。

VB1,2 は糖質の代謝を司り、B6は蛋白質の合成に不可欠です。

コリン・イノシトールについては脂質の分解に不可欠なのです。

これらこれらを食物から過料に摂るのは非常に困難です。

 

そのため、ドリンクやサプリメントで充分補って下さい。


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